Nel secondo episodio di Bianco scopriamo come grazie alla cura e alla passione degli allevatori il territorio può diventare un meraviglioso habitat per far pascolare gli animali.
Luigi De Francesco è un appassionato allevatore, che riconosce l'importanza della conservazione del territorio, vetrina importante sul mondo
Nella tempesta Vaia pascoli e prati per fortuna hanno tenuto, grazie anche al lavoro che da anni allevatori, alpeggi, malghe fanno per la salvaguardia del territorio.
Bianco, storie di terre, di persone e passione è un progetto di Gianmarco Maraviglia e Jacopo Marzi, in collaborazione con Hassel, per Verde Latte Rosso, promosso da Alleanza delle Cooperative Italiane, settore agroalimentare.